Boire deux litres d'eau par jour: inutile!

Boire deux litres d'eau par jour: inutile!

L'affirmation selon laquelle boire beaucoup d'eau serait bon pour la santé est un mythe. On entend partout que boire beaucoup d'eau favoriserait un teint éclatant, la perte de poids, ou encore l'élimination des toxines. C'est une croyance largement répandue qui n'est, en réalité, fondée sur aucune preuve scientifique. Aucune étude en effet ne démontre que l'absorption de deux litres d'eau par jour serait bénéfique pour l'organisme. Le Prof. Michel Burnier, chef du service de néphrologie du CHUV, confirme cette information en ajoutant que boire à sa soif suffit. A savoir également qu'on absorbe beaucoup d'eau à travers notre alimentation, notamment en mangeant des fruits et des légumes, mais aussi de la viande notamment. Avec trois repas par jour, on arrive déjà à un demi-litre d'eau. Donc en boire un litre à un litre et demi est suffisant. (Le Matin Dimanche, 04.05.2008)